Verschiedene bunte Eislutscher am Stiel

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Noch ein bewusster Genuss. Pure Living. Montag 2011-12-19
Der Christkindlmarkt in Schönbrunn war eigentlich immer recht okay. Die Atmosphäre vor dem Schloss schön, die Standln inhaltlich kalkulierbar und immer wieder auch solche mit Blechspielzeug und nicht so super perfektem Handwerkszeug. Ein Ausflug dahin war immer Teil des Advents. Das hat sich jetzt.
Eine Tasse Tee in der Pure Living Bakery

Wer auch immer den Anfang damit gemacht hat, er oder sie fand rege Nachfolger: Aus jedem zweiten Standl tönen grässliche Weihnachtslieder, das Gemisch sticht unbarmherzig in die Ohren der Besucher. Bass hier, Gesang da, Glöckchen dort. Grässlich ist der Markt geworden.

Aber zum Glück gibt es seit ein paar Jahren die »Pure Living Bakery«, Refugium für alle auf der Flucht. Ein Coffeeshop mit Blümchen, Pastell, bequemen Sofas. Der erste Eindruck ist »wie mitten in London«, auf der Website steht »wie in Californien«. Egal, angelsächsisch halt im weitesten Sinn, und in der Altgasse mitten in Hietzing. Da wo's sonst nur bürgerlich staubt und man nie weiß, wohin man soll.

Sobald man beim Eintreten die Tür hinter sich geschlossen hat, hat man mit der Welt draußen nichts mehr zu tun. Musik- und rauschfrei, homemade Cakes, Crumbles, Pies, Cookies, pikante Bagels und Sandwiches. Säfte, Tees, fairtrade Kaffees, Lattes, Shakes und heiße Schokoladen in allen Varianten rauf und runter. Internationale Zeitschriften (Brandeins) und Tratschblätter. Zurücklehnen und genießen. Alles gut, saftig, fruchtig, g'schmackig. Die pastelligen Accessoires der Bakery kann man auch erwerben: Möbelknöpfe, Schilder und dekoratives Zeugs. Alles in allem ein Lokal zum Runterkommen.

Und so nebenbei bemerkt das perfekte Stanglerlokal, aber das wissen die Lehrer in der Zwischenzeit wahrscheinlich auch.

www.purelivingbakery.com
syl

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