Grüne halbierte Tomaten in Großaufnahme

Bassena - unser Blog

Wem gehört „unsere” Heimat? Montag 2010-03-15
Genuss ist auch, wenn andere aufzeigen. So wie eben gerade. Robert Misik soundso und hier im besonderen. Und dann noch ein anderer, der meint: „Ihr habt eure Heimat nicht gepachtet!” Kann man das überhaupt? Hier geht es auf jeden Fall zu Robert Misiks Beitrag auf www.derstandard.at
 Grafik der Petition Fußball verbindet
Aber BITTE WIEDER ZURÜCKKOMMEN! Wir sind noch nicht fertig. Denn wieder wurde ein vollkommen integriertes Kind samt Familie in den Kosovo abgeschoben. Der Bub ist ein talentierter Kicker, seine Freunde, Fußball- und Schulkollegen vermissen ihn. Unterschreiben auch Sie! Hier geht es zur Petition „Fußball verbindet". Danke!
syl
Der HIRSCH steht Kopf Sonntag 2010-03-14

Eigenwillig war Johannes Hirsch, Winzer aus Kammern im Kamptal, immer schon. Aber steht seine Welt jetzt vollends Kopf? Oder ist es nur das Grüne-Veltliner-Trinkvergnügen 2009?

Dieses gibt es heuer in der 8. Auflage, das Etikett jeweils von unterschiedlichen Karikaturisten oder KünstlerInnen gestaltet. Auf das letztjährige von Tex Rubinowitz folgt heuer das von Christina Gschwantner. Ihr feinsinniger Humor spiegelt den des Winzers wider, ohne Vergnügen macht der Spaß nur die halbe Freude.

Und was kann der Wein?

Etikett von Johannes Hirsch, gestaltet von Christina Gschwantner
Wie der Name schon sagt: „Trinkvergnügen”. Grüner Veltliner von Lössböden,  trotz  Leichtigkeit mit Tiefgang, mit saftig-charmanter Frucht und typischer Würze. Oder wie Gerhard Hofer im Presse-Schaufenster schreibt: „Der Wein ist einfach brillant und zugleich brillant einfach.” siehe www.diepresse.at
www.weingut-hirsch.at
syl
We gladly present: Herrn Rabl Samstag 2010-03-13
Der Mann mit der feinen Klinge ist da. Alexander Rabl, pointierter Gastrokritiker des österreichischen Gourmet-Magazins A LA CARTE nun auch in der Bassena. Ab sofort und ohne Maulkorb. havel & petz übernehmen keine Haftung. Für den Herrn Rabl.
blutiges Messer auf Holzbrett
Denn der Herr Rabl ist vollkommen unberechenbar. Möglicherweise auch erst ab morgen. Oder übermorgen. Aber plötzlich ist er da.

VERFLIXTE VIECHER in Napa Freitag 2010-03-12

Ich hasse Motten. Egal, welcher Art. Egal, wo sie sind, es herrscht immer Zerstörung. Sei's im Kaschmirschal, sei's im Mehl oder sei's im Weingarten. So wie jetzt im Napa Valley. Auch wenn es sich hier genaugenommen um einen Wickler handelt. 

Um Lobesia botrana, den euro-
päischen Bekreuzten Trauben-
wickler.
419 km2 wurden in Kaliforniens Napa, Sonoma und Solano bereits unter Quarantäne gesetzt.

Traubenwickler auf Ast

Erstmals gesichtet wurde der Falter im September 2009 bei der Weinlese. Das sei der erste Befall in den USA, und man versuche gerade herauszufinden, wie das Tier nach Napa gelangt sei, meint Greg Clark, der Assistant Napa County Agriculture Commissioner.

Die Art Lobesia botrana ist polyphag (konzentriert sich also nicht ausschließlich auf Weinreben), nachtaktiv, lebhaft und wanderfreudig. Die Puppen des Bekreuzten Traubenwicklers überwintern unter der Borke des Rebstockes. Der Falter wurde bisher auf über 20 verschiedenen Wirtspflanzen gefunden.

Er bildet zwei, in sehr warmen Jahren auch drei Generationen im Jahr, die nach den Raupen in Heuwurm, Sauerwurm und Süßwurm unterschieden werden:

1. Generation (Heuwurm)
Ende April/Anfang Mai
2. Generation (Sauerwurm) Ende Juni/Mitte Juli
3. Generation (Süßwurm) nur in warmen Jahren und günstigen Bedingungen Mitte September/Anfang Oktober

Die Larven des Wurms befallen die Blüten und Trauben und mindern dadurch den Ertrag. Befallene Trauben sind überdies anfälliger für Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea).

Bekämpft wird der Traubenwickler mit Insektiziden, die oft präventiv eingesetzt werden. Alternativ wird die Populationsgröße mit Pheromonfallen bestimmt und dann der Befall gezielt mit Pflanzenschutzmitteln bekämpft. Bei der biologischen Schädlingsbekämpfung setzt man auf die Verwirrmethode ebenfalls durch Pheromone und verschiedene natürliche Feinde.

Habe ich schon gesagt, dass mir Motten zutiefst zuwider sind?

Quelle: www.decanter.com und www.rebschutzdienst.at
syl
STELLENBOSCHS MINENPLÄNE ad acta gelegt. Südafrikas Winzer atmen auf. Freitag 2010-03-12
Deutschland, nimm dir ein Beispiel. Die Moselaner müssen um ihre Weinberge und Kulturlandschaft nach wie vor fürchten. Denn das  Monster wächst Stein um Stein. Die südafrikanischen Minenpläne wurden hingegen gestoppt. Weingarten und Berge im Hintergrund

Vorerst einmal. Aber immerhin. Auf jeden Fall können die Winzer und Farmer in den  betroffenen Regionen Stellenbosch und Durbanville  durchatmen. Die staatliche Minengesellschaft African Exploration Mining and Finance Corporation (AEMFC) wollte auf den Ländereien der Leute nach Metallen und Mineralien suchen und die landwirtschaftlichen Flächen untergraben. Den nationalen und internationalen Protesten hat man sich nun allerdings gebeugt, die Pläne sind gestoppt. Insbesondere die auf Facebook dürften gewirkt haben. Mehrere tausend Menschen haben sich auf der Seite „STOP Mining our Winelands” (Link funktioniert nur für Facebook-Mitglieder) organisiert. Es geht ja!

Wenn jetzt auch noch in Deutschland auf die Leute gehört wird, ist die Weinwelt wieder in Ordnung.

Quelle: facebook.com
syl
Weitere Einträge:
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165 


Bookmark and Share

ruth havel & sylvia petz
fillgradergasse 15/11
1060 wien

t +43 (1) 913 42 74
f +43 (1) 581 13 50
office@havel-petz.at
www.havel-petz.at



* Wir kommunizieren und bringen Sie in die Medien!

* Wir positionieren Ihr Unternehmen und bringen Ihre Einzigartigkeit auf den Punkt!

* Wir beraten und begleiten Sie und Ihr Team für ein nachhaltiges Unternehmertum!

MEHR unter diesem LINK.